생명의 나무 케롤 Kelor 생명의 나무 케롤 Kelor
안녕하세요, 인도네시아 여행 사삭 투어입니다. 오늘은 Kelor를 소개해 드리겠습니다. 켈롤(Kelor) 인도네시아어로 된 논켈롤(Kelor) 영어로는 모린가이다(Moringaoleifera) 와이프가 잘해줘서 사실 개인적으로는 자주 먹는 나뭇잎 파리 수프. 무슨 잎사귀로 수프를 만들어 먹느냐던 지인들이 생각난다. 알고 보니 지구상에서 가장 영양이 많이 함유된 나무, 기적의 나무, 생명의 나무 등으로 불리는 나뭇잎이 있었네요. 잘먹으니까 집에도 심은 모링가ㅋㅋ 안녕하세요, 인도네시아 여행 사삭 투어입니다. 오늘은 Kelor를 소개해 드리겠습니다. 켈롤(Kelor) 인도네시아어로 된 논켈롤(Kelor) 영어로는 모린가이다(Moringaoleifera) 와이프가 잘해줘서 사실 개인적으로는 자주 먹는 나뭇잎 파리 수프. 무슨 잎사귀로 수프를 만들어 먹느냐던 지인들이 생각난다. 알고 보니 지구상에서 가장 영양이 많이 함유된 나무, 기적의 나무, 생명의 나무 등으로 불리는 나뭇잎이 있었네요. 잘먹으니까 집에도 심은 모링가ㅋㅋ
미국 국립보건원의 발표에 따르면 모링가에는 46가지의 항염증, 항산화물질과 함께 92가지의 영양물질이 함유돼 있다고 한다. 특히 인체에서 스스로 생성할 수 없어 반드시 음식물을 통해 섭취해야 하는 9가지 필수 아미노산을 함유하고 있다. 모링가 잎은 오렌지의 7배에 달하는 비타민C, 당근보다 4배 많은 비타민A, 우유의 4배에 달하는 칼슘 및 바나나보다 3배 많은 칼륨을 가진다. 모링가에는 항산화 물질인 폴리페놀도 들어 있다. 항산화물질은 체내 활성산소를 해가 없는 물질로 바꾸는 성분이다. 활성산소는 체내 물질대사 과정에서 생성되는 화합물로 세균이나 바이러스로부터 우리 몸을 지키는 역할을 하지만 노화를 촉진하고 암이나 동맥경화 등 각종 질병의 원인이 되기도 한다. 항산화 물질은 활성산소를 제거하므로 섭취하면 건강 유지와 질병 예방, 노화 방지 등의 효과를 기대할 수 있다. 이러한 우수한 영양성분을 감안할 때 모링가 섭취가 당뇨병, 항염증 질환 및 암 등의 치료에 효과적이라는 사실은 놀라운 일이 아니다. 위키피디아 미국 국립보건원의 발표에 따르면 모링가에는 46가지의 항염증, 항산화물질과 함께 92가지의 영양물질이 함유되어 있다고 한다. 특히 인체에서 스스로 생성할 수 없어 반드시 음식물을 통해 섭취해야 하는 9가지 필수 아미노산을 함유하고 있다. 모링가 잎은 오렌지의 7배에 달하는 비타민C, 당근보다 4배 많은 비타민A, 우유의 4배에 달하는 칼슘 및 바나나보다 3배 많은 칼륨을 가진다. 모링가에는 항산화 물질인 폴리페놀도 들어 있다. 항산화물질은 체내 활성산소를 해가 없는 물질로 바꾸는 성분이다. 활성산소는 체내 물질대사 과정에서 생성되는 화합물로 세균이나 바이러스로부터 우리 몸을 지키는 역할을 하지만 노화를 촉진하고 암이나 동맥경화 등 각종 질병의 원인이 되기도 한다. 항산화 물질은 활성산소를 제거하므로 섭취하면 건강 유지와 질병 예방, 노화 방지 등의 효과를 기대할 수 있다. 이러한 우수한 영양성분을 감안할 때 모링가 섭취가 당뇨병, 항염증 질환 및 암 등의 치료에 효과적이라는 사실은 놀라운 일이 아니다. 위키피디아
케로의 효과 모링가 잎의 장점은 혈당을 낮춰 주는 것입니다. 신체의 염증과 염증을 감소시킵니다. 뇌의 기능과 건강을 유지하는 혈압조절 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 주는 성 기능의 증가 동안 건강유지 소화 개선에 도움을 주는 콜레스테롤을 증가시킵니다. 조기 노화를 방지하는 뼈 건강 개선 케롤을 이용한 요리 1. sayur Bening Kelor 케롤 요리 중 인도네시아에서 가장 많이 먹는 간단하고 건강한 국물 요리입니다. 모링가잎은 샬롯, 마늘, 월계수잎, 옥수수 등의 다른 재료와 함께 끓이고 때로는 당근이나 차요테를 첨가하기도 합니다. 맛은 가볍고 신선하며 시금치 수프와 비슷하고 영양가가 매우 높습니다. 케로의 효과 모링가 잎의 장점은 혈당을 낮춰 주는 것입니다. 신체의 염증과 염증을 감소시킵니다. 뇌의 기능과 건강을 유지하는 혈압조절 암세포의 성장을 억제하는 데 도움을 주는 성 기능의 증가 동안 건강유지 소화 개선에 도움을 주는 콜레스테롤을 증가시킵니다. 조기 노화를 방지하는 뼈 건강 개선 케롤을 이용한 요리 1. sayur Bening Kelor 케롤 요리 중 인도네시아에서 가장 많이 먹는 간단하고 건강한 국물 요리입니다. 모링가잎은 샬롯, 마늘, 월계수잎, 옥수수 등의 다른 재료와 함께 끓이고 때로는 당근이나 차요테를 첨가하기도 합니다. 맛은 가볍고 신선하며 시금치 수프와 비슷하고 영양가가 매우 높습니다.
2. Sayur Santan Kelor 모링가 잎을 호박, 두부 또는 템페와 같은 재료와 함께 코코넛 밀크 소스로 조리됩니다. 이 요리는 코코넛 밀크의 고소한 맛과 모링가 잎의 부드러운 식감을 제공합니다. 맛은 코코넛 밀크의 풍부하고 맛있는 맛이 모링가 잎의 신선함과 결합되어 영양가 있고 포만감을 주는 요리가 됩니다. 2. Sayur Santan Kelor 모링가 잎을 호박, 두부 또는 템페와 같은 재료와 함께 코코넛 밀크 소스로 조리됩니다. 이 요리는 코코넛 밀크의 고소한 맛과 모링가 잎의 부드러운 식감을 제공합니다. 맛은 코코넛 밀크의 풍부하고 맛있는 맛이 모링가 잎의 신선함과 결합되어 영양가 있고 포만감을 주는 요리가 됩니다.
3. Nasi Kelor 모링가 잎을 으깨서 쌀과 섞어 지은 밥으로 밥이 매력적인 녹색밥입니다. 맛있어요. 감칠맛 나는 초록밥 3. Nasi Kelor 모링가 잎을 으깨어 쌀과 섞어 지은 밥으로 밥이 매력적인 초록밥입니다. 맛있어요. 감칠맛 나는 초록밥
4. Keripik Kelor 모링가 잎을 밀가루로 코팅한 후 튀겨 칩으로 가공합니다. 바삭바삭 영양가득 간식의 맛은 시금치와 비슷한 조금 독특한 모링가향이 나는 바삭바삭한 맛. 4. Keripik Kelor 모링가 잎을 밀가루로 코팅한 후 튀겨 칩으로 가공합니다. 바삭바삭 영양가득 간식의 맛은 시금치와 비슷한 조금 독특한 모링가향이 나는 바삭바삭한 맛.
5. Teh Daun Kelor 모링가 잎을 말려서 차로 만들어 끓입니다. 모링가잎차는 건강에 좋고 항산화 물질이 풍부하기 때문에 매우 인기가 있습니다. 허브향이 나는 신선한 맛 5. Teh Daun Kelor 모링가 잎을 말려서 차로 만들어 끓입니다. 모링가잎차는 건강에 좋고 항산화 물질이 풍부하기 때문에 매우 인기가 있습니다. 허브향이 나는 신선한 맛