Reading & Acting 책을 읽고 실행하는 행씨 추푼이입니다!총 12장으로 구성된 빌게이츠의 기후재해를 피하는 방법을 읽고 도서 리뷰를 하고 있습니다. 저번에 힌트를 주신대로 가축을 사육하면서 발생하는 온실가스 이야기부터 시작하네요~
[빌게이츠 기후재해 피하는 법] 세 번째 도서 리뷰, 4장 전기 생산: 온실 가스 연간 배출량의 27%, 탄소 포집 Reading & Acting 책을 읽고 실행하는 살구 씨, 부끄러워요! 매일매일읽고독서한내용기록하기…m.blog.naver.com
빌 게이츠, 기후재해 피하는 법 네 번째 리뷰 시작할게요!
제6장 사육 및 재배 연간 배출량 510억 톤의 19% How We Grow Things
햄버거를 좋아하는 빌게이츠의 어렸을 때와 하루 종일 먹어도 맛있다는 치즈버거 이야기~ 그때는 식용으로 동물을 키우는 것이 온실가스 배출의 주요 원인이 될 줄은 몰랐습니다. 지금은 햄버거를 먹는 것도 마음이 편하지 않다고 합니다. 약 50년 전쯤 사람들이 식량이 없어 굶어 죽을 것이라는 인구폭발 책의 내용과 달리 노먼 볼로그라는 사람이 농업혁명을 일으켜 생산성이 높은 밀, 앉은뱅이 밀을 개발해 전 세계로 확산시키는 바람에 수확량이 3배로 뛰었다고 합니다. 그래서 기아는 급격히 감소한 것을 알고 있었나요?
천재적인 농학자 노먼·보로그 오늘 처음 듣는 이름이지만, 한국”조금 꼬마”은 들었습니다.미국의 농학자가 개발했습니다요.노먼 블로그는 오늘 10억명의 목숨을 구한 사람으로 인정 받고 1970년 노벨 평화상을 수상했대요.그가 일으킨 농업 혁명에서 많은 사람들이 기아로부터 해방되었지만, 2100년이면 세계 인구는 100억까지 증가하고, 그 많은 인구가 먹을 식량이 필요합니다.지금보다 40% 늘어난 인구분 식량도 40%더 필요합니다그럼 결과적으로 온실 효과 가스도 지금보다 3분의 2정도 증가하는 것입니다. 사람들에게 필요한 고기나 유제품을 만드는 가축을 먹기에는!1칼로리의 닭고기를 얻기 위해서는 닭고기에 2배의 2칼로리의 사료가 필요하고, 돼지 고기는 우리가 먹는 칼로리의 3배의 열량을 돼지에게 사료로 먹이고 소는 1칼로리의 쇠고기를 얻기 위해서는 6칼로리의 사료를 소에게 먹여야 한대요!
소가 배출하는 메탄가스와 가축 사료와 인간이 먹는 식물을 키우기 위해 꼭 필요한 비료에서 온실가스가 많이 발생하는 것이 큰 문제입니다. 사람들은 메탄을 줄이는 사료도 개발하고 배양육을 개발하고 비건 식사도 하면서 식물성 고기도 많이 먹기 시작했습니다.파주비건음식점[별랑비건] 12종의 스콘, 라떼, 덮밥까지 유기농 설탕과 골뱅이 밀을 사용하는 곳 안녕하세요! 이번 주 딸과 특이한 음식점에 다녀왔습니다! 비건 요리는 처음 먹어보는데요. 저의 직장과 가까운 곳… m.blog.naver.com저도 얼마 전 경험한 비건 고기(콩고기)의 맛이 좋아서 놀랐습니다만, 익숙하지 않은 것은 어쩔 수 없는 것 같습니다. 쉽게 슈퍼에서 보이는 것을 사게 되니까요. 그리고 정말 많은 메탄은 음식물 쓰레기에서 발생한다고 합니다. 그냥 버리는 음식이 썩으면서 메탄이 생성되는 거죠. 그래서 빌 게이츠는 이렇게 말했습니다. 가장 중요한 해결책은 우리의 행동을 바꾸는 것이다. 즉, 우리가 가진 것을 더 잘 활용해야 한다. 174쪽적게 쓰고 적게 버리고 낭비하지 말자!그 결과 우리는 현재보다 70% 많은 식량을 생산하는 동시에 온실가스 배출량을 점차 줄여야 한다. 그리기 위해서는 식물에 새로운 비료를 주고 가축을 키우는 방식을 바꾸고 음식 낭비를 줄이는 등 새로운 방법을 써야 한다. 부유한 나라 국민은 고기를 적게 먹는 등 식습관을 바꿔야 한다. 치즈버거는 우리집 전통인데 어쩔 수 없지. 185쪽빌 게이츠는 사랑하는 치즈버거도 포기하고 싶을 정도로 사태의 심각성이 보이는 것 같아요.제7장 교통과 운송 연간 배출량 510억 톤의 16% How We Get Around퀴즈를 풀어봅시다!정답 아시죠~ 바로 에너지가 제일 큰 것도 제일 싼 것도 다 휘발유!미국에서는 휘발유가 우유나 오렌지 주스보다 싸다고 합니다. 그래서 교통과 운송 수단으로 휘발유가 가장 많이 쓰이는 줄 알고 온실가스의 주범이라고 생각했거든요. 여기서 빌 게이츠는 운송과 교통수단의 억울함을 풀어주네요.[빌게이츠 기후재해 피하는 법] 세 번째 도서 리뷰, 4장 전기 생산: 온실 가스 연간 배출량의 27%, 탄소 포집 Reading & Acting 책을 읽고 실행하는 살구 씨, 부끄러워요! 매일매일읽고독서한내용기록하기…m.blog.naver.com앞서 말씀드린 것처럼 온실가스 전체 연간 배출량 중 전기를 만드는 데 27% 무언가를 만드는 데 31%, 교통과 운송에는 16%의 온실가스 전체의 비중을 차지하고 있습니다!몰라봐서 미안해요.. 자동차와 비행기 등이 온실가스의 주범이라고 생각했는데.. 그렇지 않았군요. 역시 전체를 보는 눈이 필요해요!교통과 운송수단 중에서도 우리가 매일 사용하는 자동차가 47%를 차지하고 있죠. 비행기는 10%밖에 없었어요. 그래서 자동차도 음식물쓰레기 줄이기처럼 적게 타는 게 필요했군요!빌 게이츠는 책에서 휘발유를 대체할 다양한 연료를 소개했습니다. 옥수수로만든에탄올연료,바이오연료에대해서이야기를하거나스위치글라스라고해서농업후남은잔존물이나잔사로연료를만드는기술이래요. 음식물쓰레기나 낙엽으로 연료를 만들다니!!정말 멋진 스킬로 희망이 보인다고 생각해요!제일 큰 문제는 비싸다는 거예요. 전기차를 모든 운송수단에 적용하는 문제 중 배터리 문제가 큰 것 같습니다. 큰 규모의 운송 수단을 움직이려면 배터리도 그만큼 커진다고 하네요. 왜 점보젯에는 배터리를 사용하지 않는 거야?워런 버핏 warren Buffett책에는 빌 게이츠와 워런 버핏의 대화가 나옵니다. 비행기가 이륙하려면 연료가 전체 비행기에서 20~40%를 차지한다는 것은 알고 있었지만, 이것은 몰랐습니다. 같은 에너지를 얻기 위해서는 제트 연료보다 35보 무거운 배터리가 필요하다.그래서 이륙할 수도 없을 정도로 무거워진 비행기를 생각해서 워렌은 살짝 ‘아~’ 짧은 한숨을 내쉬었대요.휘발유를 사용하는 승용차와 디젤을 사용하는 화물차 제트 연료를 사용하는 비행기 벙커유를 사용하는 선박 등 앞으로 탄소 연료를 사용하게 되면 더 지불하게 되는 그린 프리미엄을 제시했습니다. 1달러짜리 지폐를 9달러 주고 쓰긴 어렵지만 그래도 미국 캘리포니아 주정부는 2029년부터는 전기버스만 구입하고 2035년까지는 휘발유차 판매를 금지한다고 발표했죠. 다양한 혁신을 통해 재생에너지 도입과 핵연료도 도입하고 전자연료도 개발하기 위해 많은 노력을 기울여야 한다고 합니다. 전기로 수소를 만드는 새로운 방법이나 태양 에너지를 활용하는 방법, 수소를 생성하는 미생물을 사용하는 다양한 실험적 혁신이 많아지길 바란다고 말했습니다.[빌게이츠의 기후재해를 피하는 방법] 네 번째 도서 리뷰, 6~7장에서는 사람과 물건을 운반하는 교통과 운송 시스템에 대해 이야기했습니다. 다음 리뷰에서는 우리가 사는 곳, 집이나 사무실, 학교 등에서 배출하는 온실가스에 대해 이야기하겠습니다~ 오늘도 함께 공부해 주셔서 감사합니다!오늘은 이 글을 3시간 쓰고 있어요!저녁 7시부터 쓰기 시작했는데 아들 밥 주고 한 줄 쓰고 남편 돌보고 한 장 더 쓰고 바로 딸이 와서 반갑게 안아주고 9시에 밥 먹여주니까 지금이에요. 끝까지 함께 해주셔서 감사합니다~~오늘은 이 글을 3시간 쓰고 있어요!저녁 7시부터 쓰기 시작했는데 아들 밥 주고 한 줄 쓰고 남편 돌보고 한 장 더 쓰고 바로 딸이 와서 반갑게 안아주고 9시에 밥 먹여주니까 지금이에요. 끝까지 함께 해주셔서 감사합니다~~오늘은 이 글을 3시간 쓰고 있어요!저녁 7시부터 쓰기 시작했는데 아들 밥 주고 한 줄 쓰고 남편 돌보고 한 장 더 쓰고 바로 딸이 와서 반갑게 안아주고 9시에 밥 먹여주니까 지금이에요. 끝까지 함께 해주셔서 감사합니다~~